Va place mierea de salcam? Mie imi aduce aminte de
copilarie, de parintii mei si grija pe care o aveau pentru sanatatea familiei.
Este mierea cu care am copilarit si i-am redescoperit acum gustul inconfundabil.
Mierea de salcam Roua Florilor de la Apidava,
cu o claritate deosebita, este un adevarat medicament natural, hrana vie de la
albinute.
Delicat precum mirosul florilor de salcam, nectarul parfumat
te imbie sa-i descoperi subtilitatea. Face parte din sortul de miere de
calitate superioara, este sanatoasa, aromata. Este delicioasa la gust deoarece
are cea mai mare cantitate de fructoza dintre toate tipurile de miere (41,7%)
si cea mai mare capacitate indulcitoare. Se
digera usor, este absorbita rapid in organism si este indragita atat de adulti
cat si de copii.
Mierea de salcam este o miere "monoflora" ce da energie sporita in special pe
perioada iernii. De regula este incolora, dar poate fi si galben pal datorita
fagurilor. Mierea de salcam cristalizeaza cel mai greu (dupa 1-2 ani), iar la
temperaturi joase se poate pastra in forma lichida o perioada indelungata.
Contine multe vitamine (B1, B2, B6, B12), minerale si
enzime, de baza pentru o viata lunga si sanatoasa si majoritatea mineralelor esentiale organismului uman.
Avand o cantitate mai mica de polen, comparativ cu alte
sortimente de miere, mierea de salcam nu produce reactii alergice puternice.
Gustul ei delicios si dulce faciliteaza inghitirea usoara a
medicamentelor daca se pune in ceai. Totusi, aveti grija sa nu puneti niciodata
miere in bauturi a caror temperatura depaseste 40°C, deoarece calitatile mierii
sunt alterate si isi pierde si proprietatile curative.
Efectele terapeutice ale mierii de salcam
- Efecte antiseptic - recomandata in tratarea tusei si in profilaxia
unor patologii ale gatului si plamanilor (cum este bronsita, laringita).
- Efecte vizibile in tratarea guturaiului, astmului sau a
pneumoniei.
- Efect antimicrobian - este un bun remediu in cazuri de
conjunctivita, eczeme, boli de ochi, afectiuni ale tenului. Pentru ochi - mierea
de salcam se dizolva in apa (proportiile de apa-miere sunt de 10:1) si se
aplica local pe pleoapele ochiului.
- Ajuta in procesul de crestere si de stimulare a poftei de
mancare. Se consuma de regula la micul dejun, o lingurita de miere de salcam in
lapte, cafea sau ceai. Un pahar cu lapte si o felie de paine cu miere, dimineata
pe stomacul gol, te tine satul si energic pana spre amiaza.
- Recomandata in caz de gastrita hiperacida, ulcer. Mierea
de salcam, datorita pH-ului sau slab acid, poate fi folosita cu succes in
tratarea acestor afectiuni digestive legate de o aciditate marita.
- In cazul afectiunilor cardiovasculare si dereglari ale
circulatiei sangelui, mierea de salcam ajuta inima bolnava - tatal meu lua aproximativ
100 -120 grame de miere pe zi pe stomacul gol, sau dizolvata in prealabil in
putina apa. Urma acest tratament aproximativ 2-3 luni.
- Pentru perioadele de convalescenta - ajuta la intarirea
imunitatii mai ales la copii, gravide si la persoanele ce se recupereaza dupa o
operatie sau boala.
- Efect benefic in tratarea reumatismului - tin minte ca
mama folosea mai mereu miere de salcam.
- Pentru tulburari de memorie si insomnie - tatal meu m-a indrumat
sa fac cure regulate cu miere de salcam cand eram la scoala si aveam de invatat
intens.
- Cancer - Mierea poate fi folosita ca indulcitor, deoarece
provoaca o crestere a glicemiei mai mica decat cea provocata de zaharul
alimentar si de glucoza. Un alt avantaj este ca mierea contine flavonoide, care
intaresc sistemul imunitar. Mierea este anti-cancerigena deoarece celule sanatoase
nu sunt afectate iar celulele canceroase sunt vindecate.
Dozajul este simplu:
doar 1 doza de substanta anticancerigena pentru fiecare lingura de miere.
Exemple de substante anticancerigene: Scortisoara + Tamaie + Cuisoare, Turmeric
(curcuma), Ghimbir + Sofran, Argint Coloidal, Vitamina C (catina), Vitamina
B17, Vitamina D3 (pulbere sau zdrobita), etc.
- Tratarea anemiilor - fiind o sursa bogata in minerale
poate fi folosita cu succes de catre persoanele anemice.
- Este cea mai buna alegere pentru diabetici, datorita
continutului mic de zaharoza. Diabeticii au voie sa consume miere, de preferat mierea
bogata in fructoza, precum cea de salcam. Se recomanda consumul de miere numai
in cantitati mici, impreuna cu alimente bogate in fibre.
- Ajuta persoanele care sufera de scleroza - mierea de
salcam este o sursa de calciu.
- Energie pentru sport - persoanele care fac sport si care
au nevoie de energie intr-un timp scurt pot sa foloseasca cu succes miere de
salcam.
Utilizari externe
- Remediu pentru celulita - Un amestec din miere de salcam
si cafea macinata.
- Vindecare rapida a taieturilor sau arsurilor.
- Tratamente de infrumusetare (masti faciale).
Retete cu miere de salcam Roua Florilor Apidava
1. Miere cu nuca - Pentru cresterea imunitatii, atat la
aduti cat mai ales la copii, in special la copiii ce merg la cresa sau
gradinita si care sunt mai sensibili la raceli si dureri in gat.
- 800 g mierea de salcam
- zeama de la o lamaie
- o sticluta cu tinctura de propolis, 25 ml.
- nuca macinata.
Se adauga nuca pana ce amestecul are o
consistenta de gem.
Produsul obtinut se tine in frigider si in fiecare dimineata
se ia cate o lingura pentru adulti si o lingurita pentru copii, pe stomacul
gol. De preferat sa fie consumat la inceputul sezonului rece cand si nevoia de
vitamine, energie este mai ridicata.
Combinatia miere-nuca:
- Este recomandata persoanelor hipertensive, aproximativ 100
de grame de nuci cu miere in fiecare zi, timp de 45 de zile.
- Te scapa de durerile de cap daca iei doua lingurite pe
zi.
- Micsoreaza nivelul de cholesterol.
- Inlocuieste o mancare bogata in grasimi saturate.
- Trateaza sterilitatea si impotenta la barbate.
2. Miere cu scortisoara - Pentru arderea depozitelor de
grasimi, in special cea abdomilnala. Recomandata in curele de slabit - combinatia
are proprietati de detoxifiere si ajuta la eliminarea toxinelor din tubul
digestiv, impiedicand astfel depunerea de grasimi.
- o lingurita de scortisoara
- doua lingurite de miere de salcam
Se amesteca intr-un pahar de apa. Jumatate din amestec se
consuma seara la culcare, iar cealalta jumatate dimineata pe stomacul gol.
Combinatia miere-scortisoara:
- Efect garantat si in cazul persoanelor obeze daca se ia
regulat pana la atingerea unei greutati optime.
- Impiedica balonarea, durerile abdominale si previne
constipatia.
- Reduce colesterolul, prevenind riscul producerii unui atac
de cord.
- Inlatura tahicardia cauzata de diverse afectiuni sau stari
psihice.
- Reduce riscul producerii de hemoragii pentru ca intareste
organele, muschii si tesuturile.
Atentie! Sa nu exagerati cu consumul de miere seara, pentru
ca ofera energie. Luata in cantitate mare, te poate tine treaz!
Dupa cum ati putut citi, avem tratamente naturale cu efecte
miraculoase si totul se datoreaza harnicelor albinute!
